“Cette recette vient de mon copain, qui nous en a fait lorsque nous sortons de l’eau et que nous nous détendons dans le hamac tout en discutant de notre journée. J’espère que vous l’aimerez! » - Capitaine Lacey Kelly, ambassadrice YETI et guide de pêche.

INGRÉDIENTS

• 59 ml (2 oz liq.) de tequila
• Jus d’une demi-lime
• Jalapeno tranché
• Bière de gingembre
• Assaisonnement Tajín® Clásico
• Quartier de lime

Commencez par mettre une bonne quantité de glace dans un mélangeur à cocktail Rambler®. Prenez quelques tranches de piment jalapeno, en ajustant la quantité selon le niveau d’épices désiré (ajoutez les graines si vous êtes prêt pour une création bien épicée) et mélangez-le avec la glace pour faire ressortir toutes les saveurs.

Ensuite, ajoutez la tequila et le jus de lime. Mélangez le tout et versez-le dans une chope Rambler® Lowball au rebord garni de Tajin® avec de la glace. Ajoutez de la bière de gingembre et un quartier de lime.

“En cette période de l’année, nous passons beaucoup plus de temps sur le sable avec des amis et nous essayons d’avoir des boissons prêtes à boire à disposition. Voici l’une de nos préférées, mais assurez-vous de rouler les limes préalablement et de bien les presser, comme Bear, pour faire sortir tout le jus. » - Capitaine Bear Holeman, ambassadeur YETI et guide de pêche.

 INGRÉDIENTS

• 59 ml (2 oz liq.) de téquila Blanco
• 30 ml (1 oz liq.) de jus de vert lime
• 1⁄4 tasse de melon d’eau frais
• Soda

Mélanger le melon d’eau, la tequila et le jus de lime dans un mélangeur. Versez le tout dans une chope Rambler® Lowball sur de la glace et ajoutez un soupçon de soda.

« Le Lorelei Cabana Bar est un bar légendaire des Keys de la Floride populaire auprès des guides et des pêcheurs à la ligne. Ce cocktail s’inspire de l’un des leurs, et c’est exactement ce dont vous avez besoin lorsque vous sortez de l’eau.» - Capitaine Benny Blanco, conservationniste primé et guide de pêche.

INGRÉDIENTS

• 0 ml (1 oz liq.) de rhum épicé
• 44 ml (1 ½ oz liq.) de rhum à la vanille
• 22 ml (¾ oz liq.) de jus de vert lime
• 15 ml (½ oz liq.) de crème de noix de coco
• 22 ml (¾ oz liq.) de jus d’ananas
• 15 ml (½ oz liq.) de mélange pina colada
• 3⁄4 tasse de glace
• Garniture : biscuits Graham écrasés, quartiers de lime, cerises au marasquin

Mélangez le tout dans un mélangeur. Préparez votre verre préalablement réfrigéré en frottant une lime autour du rebord avant de l’enrober de miettes de biscuits Graham écrasés. Versez le mélange dans votre chope Rambler® Lowball, puis ajoutez des biscuits Graham écrasés, un quartier de lime et une cerise au marasquin.